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快手水油焖虾

SherryNi

用料

  • 虾 一斤
  • 姜 数片
  • 油 两勺
  • 料酒 一勺
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 醋 一勺

做法

  1. 鲜虾剔去虾线，洗净沥水备用。葱姜切好备用。
  2. 倒油，烧热，将虾和姜葱哗啦一下倒进去～翻炒几下，倒料酒和醋，少量水，焖煮一分钟
  3. 加盐、糖，继续翻炒至颜色变红，微微收汁
  4. 出锅啦！！！