好事成双

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菜品的创新不是成功就是失败,不是让食材变成了美味就是浪费了食材!所以大胆一些,还是美味多一些!

用料  

鸡蛋 2个
火腿 8片
日本豆腐 2卷

好事成双的做法  

  1. 看下图

    好事成双的做法 步骤1
  2. 大年初一,跟大家分享一道简单而高颜值的菜品![呲牙][呲牙]放一个蛋叫花好月圆,放两个蛋叫好事成双![色][色][色]日本豆腐切片按顺序排列在盘子的最外圈,火腿碎在中间一圈最后正中间打上鸡蛋,调汁(蒸鱼豉油,味精)淋到日本豆腐边缘,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞上蒸锅中火蒸8分钟出锅,中间点缀香菜,滴入几滴香油,上桌!老少皆宜清淡美味的菜肴![色][色][色]

    好事成双的做法 步骤2

小贴士

保鲜膜一定要扎小洞的!切记!
 

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该菜谱发布于 2019-02-05 20:24:52
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