潮州粿肉

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潮州特色小吃,潮州粿肉

用料  

蕃薯粉 大约300g(看情况而定)
猪肉
马蹄
芋头丝
盐、五香粉
蒜花
𦛨帕纱
用炸做好的粿肉

潮州粿肉的做法  

  1. 准备所有材料,肉要切点半瘦肉

    潮州粿肉的做法 步骤1
  2. 芋头刨丝

    潮州粿肉的做法 步骤2
  3. 肉切丁、马蹄果切丁

    潮州粿肉的做法 步骤3
  4. 所有材料切好,加入适量盐丶五香粉、蒜花

    潮州粿肉的做法 步骤4
  5. 准备要包的𦛨纱、还有蕃薯粉,𦛨纱先清理干净

    潮州粿肉的做法 步骤5
  6. 把𦛨帕纱铺在桌子,然后把馅料肉挤成条状,包进去,开始卷

    潮州粿肉的做法 步骤6
  7. 卷成这样子,在卷时要卷撒少许蕃薯粉

    潮州粿肉的做法 步骤7
  8. 刀子要锋利,切成块

    潮州粿肉的做法 步骤8
  9. 刀子要锋利,切成块

    潮州粿肉的做法 步骤9
  10. 切块再醮蕃薯粉

    潮州粿肉的做法 步骤10
  11. 做好的粿肉

    潮州粿肉的做法 步骤11
  12. 开始炸粿肉,中大火,油要下多

    潮州粿肉的做法 步骤12
  13. 炸好的粿肉

    潮州粿肉的做法 步骤13
  14. 潮州粿肉

    潮州粿肉的做法 步骤14
  15. 潮州粿肉

    潮州粿肉的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

  • 2020-01-25

    #晚餐•2020年1月25日# #许家家庭聚餐#

    铧发妈的厨房 铧发妈

  • 2019-02-05

    #晚餐•2019年2月5日##许家家庭聚餐#

    铧发妈的厨房 铧发妈

 
该菜谱发布于 2019-02-05 20:58:38
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潮州粿肉的答疑

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