黄油室温软化 然后加入糖粉 打发至黄油发白 蓬松的状态
全蛋液加入至打发好的黄油中 继续打发均匀即可
加入蔓越莓干 搅拌均匀 蔓越莓干如果颗粒大 可以先提前切碎
加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀 不要太用力
这是搅拌好的面团状态
饼干模具里面可以先提前铺好油纸 把面团填进去整理好
这是整理好的饼干状态 放冰箱冷冻2小时
冷冻好的饼干切成大概3mm厚的片
切好的饼干放在提前铺好油纸的烤盘里 彼此留出空隙
提前预热烤箱 上下管155度 15分钟 具体时间以自家烤箱为准 烤好后放凉 酥香可口 停不下来
上传你做的黄油蔓越莓曲奇饼干