先将一个鸡蛋打入碗中
在锅内加上适当的水,将碗放进去,开大火盖锅盖煮5-7分钟
到这一步,很多人都容易将鸡蛋拿出来。不!可!以!继续用中火煮
到这一步,将鸡蛋拿出来,仔细查看鸡蛋是否有水,轮廓是否清晰,用小勺轻轻勾勒轮廓再放入锅中,用小火2分钟,大火3分钟
将轮廓清晰勾出(可能会有水,这时候不用管,只要主体部分(轮廓内)熟了就可以了,然后轻轻用小勺子将鸡蛋滑出。
滑出来的样子
最后用清水(冷的)过一遍
上传你做的鸡蛋(造型)