烤箱烤羊腿

2 人做过这道菜

用料  

羊腿 1KG1只
蜂蜜 3勺
6克
黑胡椒 2勺
孜然粒 4勺
适量
料酒 4勺

烤箱烤羊腿的做法  

  1. 新鲜羊腿一只,大概1KG冲洗干净,用厨房用纸擦干水份

    烤箱烤羊腿的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜食用油黑胡椒盐孜然,涂遍羊腿。放冰箱一夜第二天晚上烤。

    烤箱烤羊腿的做法 步骤2
  3. 烤盘里放入爱吃的蔬菜,如土豆,红薯,胡萝卜,洋葱,柿子椒,西蓝花切滚刀块放两勺食用油搅拌后放入烤盘,将烤盘放入烤箱倒数第二层,也就是中层的下一层,羊腿放在烤网上,放中层,蔬菜烤盘在羊腿下面一层。

  4. 170°半小时翻面后再烤半小时,190°半小时翻面后在烤半小时,拿出来刷蜂蜜,撒盐适量,孜然适量190°十分钟左右就好了。

    烤箱烤羊腿的做法 步骤4
  5. 装盘

    烤箱烤羊腿的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-06 19:08:54
144 收藏


作者大芒果儿哦的其他菜谱

烤箱烤羊腿的答疑

关于烤箱烤羊腿的做法还有疑问? 登录提一个问题