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珐琅锅烧鸡块

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用料  

鸡 1只
老抽 勺
料酒 勺
姜 片
葱 根
盐 克
酱油 勺
香菇7朵
红枣3个
花椒粒

珐琅锅烧鸡块的做法  

  1. 1.鸡斩小块
    2.花椒粒冷油下锅，锻出香味后捞出
    3.放入鸡块不停翻炒，直到你觉得不得不加水为止
    4.加入适量料酒
    5.放生抽，老抽，少量盐，加水没过鸡块
    6.放入泡好的香菇和红枣
    7.倒入珐琅锅，大火烧开后转小火炖1个小时15分钟
    8.完成

    珐琅锅烧鸡块的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-02-07 14:44:02
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