完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
8.1
综合评分
1460
人做过这道菜
异国料理小厨房
有段时间沉迷研究挞，顺带试了很多司康的方子，综合调整出这个0难度新手友好的方子。
所有材料统统扔进一个大碗，想吃什么口味随便额外加，吃不完冷冻可保存一个月。
所有材料统统扔进一个大碗，想吃什么口味随便额外加，吃不完冷冻可保存一个月。
用料
完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone的做法
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所有粉类干性材料混合均匀
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蔓越莓或者蓝莓干浸在水中泡开（放巧克力忽略这步），奶油倒入鸡蛋打散，黄油切小块
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黄油先放入粉类混合物中，搓揉进面粉
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加入蛋液混合物、蔓越莓（蓝莓干、巧克力豆）杏仁，揉成面团（揉至成型即可，切勿过度）用保鲜膜包裹，放进冰箱冷藏1小时后取出，切成六块
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烤箱预热至180度，每块面团涂抹牛奶或者蛋液，放入烤箱烤20分钟
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噹！趁热或者放凉都超好吃，比外面售卖的黄油味更突出，不仅酥脆且有坚果香。
