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牛油果意大利面

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大头吃吃的厨房  大头吃吃
好吃看得见。

用料  

牛油果 1个
牛奶 100ml
蒜 2瓣
黄油或橄榄油 少许
盐 少许
意大利面 1份
帕玛森奶酪或芝士粉 少许

牛油果意大利面的做法  

  1. 准备好食材

    牛油果意大利面的做法 步骤1

  2. 煮面

    牛油果意大利面的做法 步骤2

  3. 牛油果捣成泥状 加入一点点柠檬汁防氧化

    牛油果意大利面的做法 步骤3

  4. 捞面 过凉水

    牛油果意大利面的做法 步骤4

  5. 小火放入黄油或橄榄油加蒜泥炒香

    牛油果意大利面的做法 步骤5

  6. 加入牛油果泥翻炒 再倒入牛奶 适量盐调味

    牛油果意大利面的做法 步骤6

  7. 下面

    牛油果意大利面的做法 步骤7

  8. 翻拌

    牛油果意大利面的做法 步骤8

  9. 出锅 奶酪擦丝

    牛油果意大利面的做法 步骤9

  10. 享用吧

    牛油果意大利面的做法 步骤10

小贴士

1.我喜欢很软的面，所以我先用开水泡软再煮。
2.黄油橄榄油随意。
3.加牛奶增鲜。
4.奶酪芝士随意。

参照这个菜谱，大家做出 76 作品

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该菜谱发布于 2019-02-07 15:40:29
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