粉葛粟米炖排骨
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[粉葛粟米炖排骨] 清润肠胃，清香可口，清爽宜人。四季佳宜。
用料
| 材料：猪排骨(或是猪骨)400克，粉葛400克，粟米半条；配搭：红枣8粒，红萝卜1/3半只，生淮山100克，生姜两片。 |
粉葛粟米炖排骨的做法
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烹制步骤：
第一步：把猪排骨灼水沥干，再用小量的盐及米酒腌制。
第二步：把粉葛削皮切成小块；把粟米剁成三个圆块；红萝卜和淮山也切成小块；红枣用水洗干净。
第三步：把全部食材放入电子炖盅，加入适量的开水炖制4小时，调味即可食用。
