松软红豆面包

1 人做过这道菜
13个面包的量

用料  

高筋面粉 300克
牛奶加鸡蛋 180克
酵母 5克
48克
黄油 36克
豆沙馅 455克

松软红豆面包的做法  

  1. 除了黄油以外的所有材料放入面包机的搅拌桶,选择发面功能。略微出膜加入黄油。

    松软红豆面包的做法 步骤1
  2. 发面的时间,准备豆沙馅,35克一个,揉成圆球备用。

    松软红豆面包的做法 步骤2
  3. 发面完成,取出面团,分成13份

    松软红豆面包的做法 步骤3
  4. 包入豆沙馅

    松软红豆面包的做法 步骤4
  5. 准备一个洗干净的鸡蛋,沾上干面粉

    松软红豆面包的做法 步骤5
  6. 在包好豆沙馅的面包中间压个坑,中间剪个十字。刷蛋液撒芝麻

    松软红豆面包的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180度,上下火 16分钟,中间如果上色快,可以加盖锡纸。

    松软红豆面包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-07 16:42:02
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