登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)

曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)

1 人做过这道菜
收藏
慕子爱的厨房  慕子爱

用料  

黄油 120克
糖粉 40克
低筋面粉 140克
盐 1克
蛋黄 1个
柠檬汁 适量

曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法  

  1. 准备黄油

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤1

  2. 准备蛋黄

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤2

  3. 准备低粉

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤3

  4. 准备糖粉或白砂糖

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤4

  5. 准备盐

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤5

  6. 黄油隔水软化

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤6

  7. 软化成有稀有块就可以，不要都软化成液体

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤7

  8. 加糖粉或白砂糖

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤8

  9. 打发成羽毛状

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤9

  10. 加蛋黄

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤10

  11. 继续打发

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤11

  12. 筛入低粉和盐

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤12

  13. 低粉轻轻倒入筛网

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤13

  14. 用刮刀搅拌均匀，别上劲

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤14

  15. 用模具摆在烤盘上，往里放材料，一点点按压好，轻轻脱模，表面不平没关系，反而显得小熊很立体😝😝😝

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤15

  16. 做好了

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤16

  17. 170度预热1分钟

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤17

  18. 进炉170度15分钟，根据自己烤箱调整温度和时间，烘焙就是这样的，烤吧，烤吧

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤18

  19. 出炉了，这是最丑的一个，先把它吃了

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤19

  20. 洋娃娃和小熊🐻跳舞💃

    曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的做法 步骤20

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)

 

曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)相关分类

饼干 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-07 17:58:48
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者慕子爱的其他菜谱

红豆酥(一口酥)

红豆酥(一口酥)

慕子爱      53 做过
宝宝吃地瓜小饼（12+)

宝宝吃地瓜小饼（12+)

慕子爱      48 做过
烤箱版烤羊肉串

烤箱版烤羊肉串

慕子爱      23 做过
果妈厨房–流心可可味面包（夹心巧克力)

果妈厨房–流心可可味面包（夹心巧克力)

慕子爱      33 做过
可可粉版巧克力曲奇

可可粉版巧克力曲奇

慕子爱      17 做过
果妈厨房-牛肉芹菜粉丝馅饼

果妈厨房-牛肉芹菜粉丝馅饼

慕子爱      1 做过
果妈厨房–自制藕粉（宝宝可喝)

果妈厨房–自制藕粉（宝宝可喝)

慕子爱      7 做过
果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康

果妈厨房–无水无牛奶版淡奶油司康

慕子爱      5 做过

曲奇配方的小熊饼干（也可以做曲奇)的答疑

  • 铃子(下厨房)
    铃子  2019-12-05  
    0 赞
    高筋面粉能做不？
    作者回复 2019-12-12  
    我在外面旅游才看到，高粉劲道比较大，建议普通面粉或者低粉
  • 铃子(下厨房)
    铃子  2019-06-19  
    0 赞
    可以用食用油不？
    作者回复 2019-06-19  
    应该是可以替代，建议先从100克逐渐加，给孩子吃建议用黄油，食用油热量太高

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负