香草卡仕达酱

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卡仕达酱就像小时候的亨氏米粉。
却更细腻 有童年的记忆咯。

用料  

蛋黄 2个
牛奶 150克
低粉 15克
白糖 25克
香草精 1-2滴

香草卡仕达酱的做法  

  1. 蛋黄放入不锈钢奶锅。

    香草卡仕达酱的做法 步骤1
  2. 打很散。

    香草卡仕达酱的做法 步骤2
  3. 加入牛奶和白糖。搅拌 直到白糖几乎融化。

    香草卡仕达酱的做法 步骤3
  4. 筛入低粉。

    香草卡仕达酱的做法 步骤4
  5. 打散均匀 无粉球。

    香草卡仕达酱的做法 步骤5
  6. 开小火 不停用打蛋器从底部搅拌。绝对不能粘锅。图片上已经成功。细腻无结块。

    香草卡仕达酱的做法 步骤6
  7. 这个配方可以填充图中大小的泡芙十二个左右。

    香草卡仕达酱的做法 步骤7
  8. 可爱的泡芙。

    香草卡仕达酱的做法 步骤8
  9. 填充卡仕达酱的泡芙底部。

    香草卡仕达酱的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-07 19:09:44
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香草卡仕达酱的答疑

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