和面时加入鸡蛋，芝麻，盐。，水，和面要硬一点，类似手擀面的面。揉好面做成小面团。盖上醒一小时。
撒面粉擀成面片。
擀的面皮尽量越薄越好。炸的时候熟的快，而且特别酥，酥的秘诀就是擀薄点
下锅炸。油热点，一片就是10秒左右就熟了。
炸制中
控制好火候，因为特别容易炸糊。油锅里边黄一点就要捞出来。
成品图
薄薄薄
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Fang-25
