小葱跑蛋

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用料  

鸡蛋 4只
小葱 随便
少许

小葱跑蛋的做法  

  1. 1.鸡蛋鸭蛋用量随便,图中我用了四只鸡蛋,两只鸭蛋。蛋打入碗中搅散,撒入葱花,加少许盐
    2.热锅冷油加热,油热之后倒入蛋液,不动待成型,继续加热。蛋液还剩少许的时候翻面,喜欢嫩的翻面过后待蛋液凝固就可以盛出,喜欢老一点的,可以稍微多等待一会儿,最后出锅即可。

    小葱跑蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2019-02-07 22:50:24
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