年糕切厚片,油炸至双面金黄色
50克水+75克红糖,15分钟,100度,速度1混匀。
炸好的年糕盛出,装盘,倒入红糖汁,开吃。
油炸过的年糕,可以撒上细盐,葱花,一盘香葱年糕也做好了,一次满足不同的味蕾
主锅里多余的红糖水,揉个面团,做红糖馒头。
上传你做的年糕版糖糍耙耙