奇葩混杂面

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自己在家做的,应该挺好吃。这是我第一次分享,不喜勿喷😊

做法挺简单的,也挺好吃,一起来看看吧(ノㄟ´ˇ`。)

用料  

面条 一份
鸡蛋 一个
西红柿 一个
花菜 一个
猪肉 中量
玉米粒 少许
青椒 少许
调料:
香菜 少许
少许
少许
少许
鸡精 少许

奇葩混杂面的做法  

  1. 将用料和调料全部准备好(青椒、香菜和葱还有胡椒粉拌在一起。西红柿切丁,花菜切块,肉切片)

    奇葩混杂面的做法 步骤1
  2. 锅中放入油,先炒蛋,然后放入西红柿、玉米粒和猪肉,还有花菜,最后放入拌好的青椒、香菜、胡椒粉、葱。炒好后放盐,再炒一下,放入水,煮沸。

    奇葩混杂面的做法 步骤2
  3. 煮沸后,放入鸡精。小火慢煮一下,在盛到碗里。

    奇葩混杂面的做法 步骤3
  4. 盛到碗里后,将锅洗净,放入水,煮沸后,再放入面煮熟。(面尽量多煮一下)
    这里解释一下,因为煮面时有气,所以没怎么拍清楚。

    奇葩混杂面的做法 步骤4
  5. 面煮好后,盛到碗里。将先前准备好的汤汁撒在上面,搅拌搅拌,最后完成。

    奇葩混杂面的做法 步骤5

小贴士

1.汤汁尽量用小火多煮一下,这样比较入味。
2.盐一定要放够,不然味道不好。
3.面一定要单独煮熟。
4.有一些用料不喜欢可以不放,没有的也可以不放。
 

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该菜谱发布于 2019-02-08 08:04:09
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