藜麦松子司康

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低脂低糖的司康,加了三色藜麦和松子,营养和口感都很丰富。

用料  

熟三色藜麦 30克
低筋面粉 70克
全麦面粉 40克
牛奶 60克
细砂糖 15克
橄榄油 15克
松子 15克
泡打粉 5克
鸡蛋(刷表面用) 适量

藜麦松子司康的做法  

  1. 先煮好三色藜麦,取30克备用。

    藜麦松子司康的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、全麦面粉、泡打粉和细砂糖放入盆里,混合均匀。

    藜麦松子司康的做法 步骤2
  3. 加入藜麦和橄榄油。

    藜麦松子司康的做法 步骤3
  4. 用手搓成小颗粒。

    藜麦松子司康的做法 步骤4
  5. 加入牛奶和事先烤熟的松子。

    藜麦松子司康的做法 步骤5
  6. 搅拌成面团后放冰箱冷藏30分钟。

    藜麦松子司康的做法 步骤6
  7. 将面团擀开约1.5厘米厚。

    藜麦松子司康的做法 步骤7
  8. 用模具压出圆饼状。

    藜麦松子司康的做法 步骤8
  9. 放在烤盘上,表面刷鸡蛋液。

    藜麦松子司康的做法 步骤9
  10. 放入预热180度的烤箱,烤15分钟即可。

    藜麦松子司康的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-02-08 14:58:32
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