杯子慕斯

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八个杯子奶油奶酪慕斯,一盒奶油奶酪,一盒动物奶油,用料刚刚好,不余不欠。

用料  

奶油奶酪 227g(多鲜奶油奶酪一小盒)
白砂糖 50g
吉利丁片 10g
牛奶 100g
淡奶油 250ml(雀巢淡奶油一小盒)

杯子慕斯的做法  

  1. 奶油奶酪227g
    牛奶100g
    砂糖50g
    混合隔水加热,搅拌成奶油奶酪糊。
    吉利丁片10g冷水泡软,加入奶油奶酪糊搅匀,放入冰箱冷藏室备用。

    杯子慕斯的做法 步骤1
  2. 淡奶油250ml打发
    加入冷却的奶油奶酪糊,混合成慕斯糊

    杯子慕斯的做法 步骤2
  3. 慕斯糊加入杯子,放入冰箱冷藏室冷却。

    杯子慕斯的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-02-08 15:16:11
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