好吃的江米糕
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人做过这道菜
雅莉1965
爱吃江米糕，可是有的时候买不到，主要也挺贵的，吃着不过瘾，嘿嘿，自己动手丰衣足食
用料
| 糯米 | 300---500克 |
| 大枣 适量 | |
| 六寸蛋糕盒 1个 | |
| 硅油纸 适量 | |
| 寿司帘子 1个 | |
| 绑绳 1根 | |
| 冰糖 适量 |
好吃的江米糕的做法
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泡糯米3小时以上
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泡好了
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大枣去核
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电压力锅放支架，放水。
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泡好糯米放入六寸盒中加水，泡过的米不用放太多水，没过即可。
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大枣放在米上面，喜欢甜味重的，可以放一把冰糖
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盖上盖子，选择肉档即可
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蒸好了，枣在最上面轻轻盛入一个盘中备用。
蒸好的糯米饭 ，用筷子搅一搅。
硅油纸放在寿司帘子上，米饭放在硅油纸上，一层米饭，一层枣铺好。
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卷好，压实，用力捆绑好。
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待凉了，放入冰箱冷藏室。
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一晚上了，早晨打开帘子
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掀开硅油纸
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切片，装盘
小贴士
硅油纸也可以用保鲜膜。
用刀切片的时候，刀要粘水，防止沾到刀。
码入盘中，盘底也要抹水，可以不沾盘，吃着方便。
用刀切片的时候，刀要粘水，防止沾到刀。
码入盘中，盘底也要抹水，可以不沾盘，吃着方便。
