紫薯去皮，切丁，蒸15分钟左右，蒸好后捣碎，加适量水或配方奶成泥状备用，
打鸡蛋，加入适量面粉，搅拌成糊状，不粘锅少许核桃油，倒入蛋液转动成薄饼状，成型后翻面，熟透后，盛出放在菜板或平盘上，均匀抹上紫薯，卷卷，
卷好后切成小块，切时紫薯会溢出，所以紫薯不用放特别多。
上传你做的宝宝辅食～紫薯蛋卷
小螃蟹0202
