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可乐鸡翅

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无油版可乐鸡翅，孩子的最爱

用料  

鸡翅 10个
百事可乐 半瓶
姜 3片
老抽 1勺
生抽 2勺
葱 1根
盐 10克
料酒 适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅拿牙签戳洞后放入盐腌制1小时放后冷水煮开后立即关火，洗干净后控水备用

    可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 先拔葱姜放进去后鸡翅依次放入平底锅内（不需要放油）中火煎制金黄色

    可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 翻面继续煎至金黄

    可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 依次放入老抽、生抽、料酒，轻轻抖锅后倒入半瓶可乐

    可乐鸡翅的做法 步骤4

  5. 大火煮开后转至中火（期间需要抖锅）

    可乐鸡翅的做法 步骤5

  6. 大火收汁即可

    可乐鸡翅的做法 步骤6

  7. 出锅摆盘

    可乐鸡翅的做法 步骤7

小贴士

1、煎鸡翅时用平底锅不放油哦
2、出锅后可以撒上葱花芝麻

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-02-09 12:17:23
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