西兰花胡萝卜炒咸肉

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过年期间家里有很多食材,搞个大杂烩,把能烧的都烧了,然后再买新鲜的。新手做菜,肯定没有老司机们熟练,请多指教。

用料  

胡萝卜 1根
西兰花 1朵
2瓣
少许

西兰花胡萝卜炒咸肉的做法  

  1. 西兰花剪小洗干净,胡萝卜切片洗干净,咸肉切片放着。大蒜切小,老姜切小

    西兰花胡萝卜炒咸肉的做法 步骤1
  2. 倒油,等油快热了把老姜和大蒜放锅里

    西兰花胡萝卜炒咸肉的做法 步骤2
  3. 下胡萝卜,翻炒

    西兰花胡萝卜炒咸肉的做法 步骤3
  4. 下西兰花,反复翻炒

    西兰花胡萝卜炒咸肉的做法 步骤4
  5. 加入咸肉,加水,关锅盖,闷几分钟

    西兰花胡萝卜炒咸肉的做法 步骤5
  6. 出锅前加适量盐,盛出来

    西兰花胡萝卜炒咸肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-02-09 12:38:58
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西兰花胡萝卜炒咸肉的答疑

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