西兰花剪小洗干净,胡萝卜切片洗干净,咸肉切片放着。大蒜切小,老姜切小
倒油,等油快热了把老姜和大蒜放锅里
下胡萝卜,翻炒
下西兰花,反复翻炒
加入咸肉,加水,关锅盖,闷几分钟
出锅前加适量盐,盛出来
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