牛肉焖土豆

Name: 牛肉焖土豆
Ingredients: 200克牛肉; 2个土豆; 1小勺生抽; 1小片姜; 3瓣蒜; 1小勺蚝油; 少量白糖

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按广东人的口味做的，没有加花椒八角等调料，味道还不错哦

用料

牛肉切粒冷水浸泡20分钟，土豆切小块备用。热锅放油加蒜姜爆香，加入牛肉翻炒至七成熟，加入土豆翻炒一下，加入开水煮开（水泡过料）。加入白糖生抽蚝油焖至熟透（小心别粘锅），快起锅时放入葱段稍作翻炒，装碟。大功告成！
成品

焖牛肉焖土豆焖土豆油焖土豆牛肉水煮牛肉

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该菜谱发布于 2019-02-09 12:44:51

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