冬笋杏鲍菇炒香肠

Name: 冬笋杏鲍菇炒香肠
Ingredients: 1个杏鲍菇; 3根香肠; 小半勺生抽; 1个冬笋; 糖

2 人做过这道菜

水小伸

吃完火锅后剩下一点冬笋和杏鲍菇。本来想炒肉丝，但家里也没有鲜肉…所以就用香肠炒了。味道也很好哦！

用料

杏鲍菇	1个
香肠	3根
生抽	小半勺
冬笋	1个
糖

冬笋杏鲍菇炒香肠的做法

冬笋去皮，切丝。下水汆熟。
杏鲍菇也切丝。下水汆熟。
锅里下油，下切成丝的香肠，炒到8成熟的时候把汆过水的冬笋和杏鲍菇一起炒，加点水。因为香肠是咸的，所以就不放盐了。稍微加一点点生抽提鲜，撒上一勺白砂糖。

小贴士

需要样子好看可以淋上香油。我们自家吃没有。
用鲜肉的话，肉丝要稍微腌一下好吃入味。

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该菜谱发布于 2019-02-09 13:34:42

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