百里香黄金培根猪肉卷🐷
0
人做过这道菜
陈小猪的小厨房
猪年，吃点简单又好吃的猪肉卷吧！
用料
百里香黄金培根猪肉卷🐷的做法
-
猪梅柳肉洗净擦干水分，用盐、油、糖和胡椒粉腌制一下。
-
把牙签泡湿以防进烤箱以后会烧焦
-
把培根叠着平放好，梅柳肉从一段开始往另一端卷起来
-
用牙签固定
-
把过长的牙签部分剪掉
-
不用放油，用平底锅煎香
-
翻另一面煎一下，每一面大概煎3分钟，有点烧焦的部分没关系，会更香呢……
-
把肉卷放在锡纸上，加入一根百里香
-
用锡纸把肉卷包好。其实不用锡纸包裹也可以，会更香，可是吃起来会干一点。
-
上下火180度，烤25分钟，烤好以后拿出来静置一下……
-
切件，摆盘。
-
加入蜂蜜芥末酱作蘸汁
-
可以适当放些水果摆盘
-
切件以后可以的话请把牙签拔出来再上桌。这次匆匆忙忙的所以就忘了。
-
锡纸里面会留有一些肉汁，可以浇在肉卷上，卖相和口感会更赞哦！
小贴士
这是一道看起来不容易但其实很简单的菜，过年待客什么的很适合哦……😊
