南瓜糕
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人做过这道菜
周慜
每逢过节家中都会做🎃南瓜糕，这是我老家湖南的特色！真好(✪▽✪)后再切成小块煎炸一下，味道不错哦😄
用料
南瓜糕的做法
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南瓜🎃削皮，切小块放锅里煮
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煮时加了点盐.南瓜🎃里面还加了点糖，要是南瓜本身很甜，那糖适量的加（看个人喜欢的甜度吧）
煮得差不多用铲子不停的翻动
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要把南瓜煮得很烂，做的时候才好做，涂烂后，加入准备好的糯米粉和生粉一起倒入南瓜里面，用手拌匀。
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拌匀后用手做成这样，（煮南瓜时千万记得不要放太多水，而且最后南瓜糊糊里面的水要煮干）
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蒸的时间没有特意看，大概30分钟后用筷子插上去不会倒下就可以了
小贴士
南瓜里面的水一定要煮干，还有糖可以根据自己喜欢的甜度加，糕冷确后，可以切成小片放点油煎一下还要好吃😊
