美味的牛肉肉

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用料  

牛肉 250克
料酒 1勺
适量
生抽 适量
老抽 适量
土豆 1个
一小段
两片
黑胡椒 适量
西红柿 两个
适量

美味的牛肉肉的做法  

  1. 牛肉洗净切小方块,烧锅热水,把牛肉放进去焯一两分钟,有浮沫飘起来就好了

  2. 锅内放适量食用油,油热后放牛肉煸炒30秒,然后放入葱姜煸炒,加入料酒和老抽,牛肉均匀上色后放入西红柿,炒出汁之后放入生抽,然后加入适量热水,小火炖半小时

  3. 加入切块的土豆和胡萝卜,继续炖,直到土豆和胡萝卜熟了,如果水多的话最后可以转大火收汁,不要忘记加盐哦~最后加入适量的黑胡椒,出锅就可以吃到香喷喷的牛肉啦

小贴士

图片是从网上搜的,我做的都吃完了才想起来没拍照😜😝
 
该菜谱发布于 2019-02-09 18:46:49
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