蓝莓汤圆

2 人做过这道菜
早上起床包汤圆啦
软软糯糯,开启一天的吃货生活🌸🌸
我做的是三人份哒

用料  

糯米粉 200克
开水 130克
蓝莓酱

蓝莓汤圆的做法  

  1. 把开水(要用开水哦⊙∀⊙!)倒入糯米粉,用筷子搅呀搅呀搅(喜欢甜的的话可以加一小丢丢糖)

    蓝莓汤圆的做法 步骤1
  2. 小心烫!然后上手揉,揉成这个样子(不同种类的糯米粉要加的水量也不一样,反正面多加水水多加面,自己再调一下😃)

    蓝莓汤圆的做法 步骤2
  3. 搓成长条,切成均等小块

    蓝莓汤圆的做法 步骤3
  4. 拿出可爱的蓝莓酱

    蓝莓汤圆的做法 步骤4
  5. 把切好的小块压扁,包进去一点蓝莓酱

    蓝莓汤圆的做法 步骤5
  6. 再揉圆(一定要温柔~温柔! 我的第一个汤圆已经阵亡了)有不粘的地方可以沾一丢丢水

    蓝莓汤圆的做法 步骤6
  7. 滚上一层糯米粉,不然会黏住的

    蓝莓汤圆的做法 步骤7
  8. 锵锵锵~做好啦,最后能做20个左右

    蓝莓汤圆的做法 步骤8
  9. 静静地等待下锅

    蓝莓汤圆的做法 步骤9
  10. 出锅之后就是这个样子啦,有几个破了所以汤混进了蓝莓酱的颜色(所以我说揉圆的时候一定要温柔😛)

    蓝莓汤圆的做法 步骤10
  11. 开吃(=^▽^=)

    蓝莓汤圆的做法 步骤11

小贴士

🌸要用开水!不然面揉好了也容易散
🌸面多加水,水多加面哦
🌸尽量选凝固一点的蓝莓酱,太稀了不好包,超市正常卖的那种罐装的就行
🌸包多了可以盖保鲜膜放冰箱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-09 21:00:13
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蓝莓汤圆的答疑

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