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西红柿炒鸡蛋

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狮子向日葵ya的厨房  狮子向日葵ya

用料  

鸡蛋 5个
西红柿 5个
盐 一点
葱花 1根
糖 一点
油 20克

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 5个大西红柿去皮切块

  2. 5个鸡蛋打散加点水和盐搅匀

  3. 锅里倒油烧到开始冒烟，倒入鸡蛋快速划了几下，鸡蛋只凝固到一半就开始出锅，炒到全熟才出锅会太老。

  4. 锅里➕一点油，加些香葱碎炒香，倒入西红柿翻炒，需要几分钟时间炒到西红柿变得浓稠至糊状，喜欢块状就随便炒炒好了，加盐和一点糖炒匀后关火，倒入鸡蛋翻匀。

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该菜谱发布于 2019-02-09 23:48:09
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