少油版虾仁香菇青菜
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人做过这道菜
SherryNi
平时工作忙，又想吃住家饭，快手少油是必选方案。这款蔬菜是我的最爱之一，从备菜到出锅，十分钟搞定！与大家分享～
用料
少油版虾仁香菇青菜的做法
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青菜去根，浸清水，洗净根部泥土，沥水备用。选取青脆的青菜噢，不要切开可以看到花花😁
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香菇洗净，去根，切成长条备用
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虾仁浸白水解冻，水分沥干备用
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锅开火，加小半碗水，煮开后，加入一勺油。将香菇、虾仁、青菜混合加入，不必翻炒，盖上盖子。焖3分钟。
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关火，开锅，倒入蚝油出锅。从备菜到出锅，最多十分钟！
小贴士
不可以焖煮太久…除非你想吃菜泥😆😆😆
