番薯面(红薯粉)大黄鱼羹

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用料  

大黄鱼 一条
番薯面 一把
生姜、葱、蒜、小红辣椒 一些
对虾干 可加可不加
料酒、酱油、糖、醋 少许

番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法  

  1. 番薯面浸泡过夜。

    番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法 步骤1
  2. 煎鱼,加蒜、姜、葱、辣椒。

    番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法 步骤2
  3. 加料酒、酱油、糖和醋,倒入开水没过鱼身,放入番薯面和对虾干,中小火煮个十来分钟。

    番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法 步骤3
  4. 汁水稍收干时,盛入盆,撒葱花。

    番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法 步骤4
  5. 泡壶茉莉花茶,加了葡萄干、蔓越莓干、芒果干和白糖,好喝。再烤几只蛋挞,做个紫薯鸡蛋卷,来个水果酸奶碗,煮杯芒果牛奶,哦,还有米饭。完工,一家三口的早餐

    番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法 步骤5

小贴士

就是普通的红烧鱼的做法加了点番薯面(红薯粉),但味道真心不错。我烧菜时很少用味精,若想加就用点太太乐鸡精提提鲜。
 

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该菜谱发布于 2019-02-10 11:34:52
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