快手早餐—鸡蛋饼披萨

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俗话说,一年之计在于春,一日之计在于晨,早晨可谓一天当中最重要的一餐,从中医上来说,早餐是补阳气的,所以非常重要。不吃早餐,对身体不好,这个观点很多人都知道,但是很多人由于早晨懒床,加上工作和学习的时间比较紧张,所以对待早餐的态度就是,能省就省,能凑合就凑合,这就更加加速了对身体特别是对胃的伤害。所以,早餐一定要吃饱吃好,一般选择营养丰富易吸收、多含维生素的食品,说到这里,很多人会说了,自己做太麻烦,出去吃也没有什么合适的地方,而且一般的早餐店就那么几种类别,都吃腻了,今天,我就来给大家介绍一款快手早餐——鸡蛋饼披萨,用时短、易操作、主要是营养丰富,口味还特别棒哦。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 1大勺
青椒 1/5个
红椒 1/5个
洋葱 1/5个
火腿肠 1根
马苏里拉奶酪丝 适量
番茄酱 适量

快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法  

  1. 红椒、青椒、洋葱洗净,切小丁,火腿肠切片。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤1
  2. 盆里打入两个鸡蛋拌匀。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤2
  3. 倒入一大勺面粉。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤3
  4. 用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤4
  5. 不粘锅烧热,下底油。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋糊,全程小火。(倒圆一些更好看)

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤6
  7. 趁鸡蛋糊还没有凝固,铺上火腿片。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤7
  8. 再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤8
  9. 铺上马苏里拉奶酪丝。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤9
  10. 然后盖上锅盖,闷3分钟。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤10
  11. 奶酪融化即可出锅。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤11
  12. 最后挤上番茄酱即可。

    快手早餐—鸡蛋饼披萨的做法 步骤12

小贴士

披萨料可以根据喜好自己搭配。如果要加肉,需要先烤熟或炒熟。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

快手早餐—鸡蛋饼披萨相关分类

该菜谱发布于 2019-02-10 12:21:51
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