牛油果花样吃法之香煎年糕

🎀过年时家家都少不了年糕，吃多了会想着换换花样，香煎年糕是其中一种吃法，煎过之后，年糕会甜而不腻，不粘喉，很受大众喜爱。

🎀那么牛油果香煎年糕，更有你想不到的美味，和出其不意的优势。为啥?🌻划重点来啦哈!

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌙🌙🌙🌙🌙🌙大家都知道，煎年糕会用到鸡蛋液，鸡蛋液偏稀，一般挂壁教困难，只能薄薄一层，而挂壁多些煎出来会香很多。会有人想到加少许面粉，但口感就会受影响，偏实了。

❤牛油果就正好完美解决了这一情况，牛油果跟鸡蛋混合后浓稠度非常高，就跟加了面粉一样，挂壁很多，煎起来外表有一层完整的＂绿色果蛋壳＂。

❤牛油果煎年糕，总共有三层口感。外层是微咸香脆，中间层是淡绿绵软，里层甜糯有嚼劲。想想都觉得好吃

🎀牛油果、鸡蛋，本身就营养丰富、均衡，这样香煎的年糕，立马从普通变得不普通，味道提升不是一个档次呵。做早餐或小吃都非常合适哦。

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