火烧云鸡蛋吐司

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用料  

白沙糖 15克
鸡蛋 1个
吐司 1片

火烧云鸡蛋吐司的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    火烧云鸡蛋吐司的做法 步骤1
  2. 蛋清加砂糖打发图中硬性状态,拉勾样即可

    火烧云鸡蛋吐司的做法 步骤2
  3. 打发好的蛋白涂抹在吐司片上,边缘涂抹均匀

    火烧云鸡蛋吐司的做法 步骤3
  4. 把蛋黄放在吐司中间,烤箱140°预热,中层15分钟左右

    火烧云鸡蛋吐司的做法 步骤4

小贴士

最好守在烤箱边上观察
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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

火烧云鸡蛋吐司相关分类

该菜谱发布于 2019-02-10 17:18:20
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火烧云鸡蛋吐司的答疑

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