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纸杯蛋糕🧁

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可爱的聪聪兔的厨房  可爱的聪聪兔
2019年🐷年第一做

用料  

低筋面粉 55克
蛋黄 3个
细砂糖 20+40克
蛋白 3个
玉米油 20克
牛奶 20克
柠檬汁 少许
蔓越莓干 少许

纸杯蛋糕🧁的做法  

  1. 蛋黄➕20g细砂糖搅匀，分批加玉米油和牛奶，搅拌均匀。

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤1

  2. 将低筋粉与步骤一溶液搅拌均匀

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤2

  3. 开始打蛋清，分批加上40g细砂糖

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤3

  4. 当蛋清打成可以立起小尖尖就可以了

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤4

  5. 将蛋清液分三次加入步骤二的面粉糊中。然后倒入2/3纸杯里

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤5

  6. 加上蔓越莓干

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤6

  7. 调整烤箱温度180度烤20分钟左右

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤7

  8. 烤完后冷却一段时间

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤8

  9. 漂亮的纸杯蛋糕就做好了

    纸杯蛋糕🧁的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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纸杯蛋糕🧁相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2019-02-10 19:01:38
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