超级好吃的~葱油曲奇
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爱健身的大面包
用料
| A黄油 | 150g |
| A猪油 | 100g |
| A糖粉 | 120g |
| A盐 | 6g |
| B鸡蛋 | 25g |
| B牛奶 | 75g |
| C低粉 | 320 |
| D小葱 | 40 |
| D白芝麻 | 25 |
超级好吃的~葱油曲奇的做法
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黄油，猪油事先软化，加入糖粉和盐，打至微发
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加入鸡蛋搅打均匀
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缓慢加入牛奶搅打均匀
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筛入低粉，加入切碎的小葱（小葱要切得碎一点，便于之后挤出花纹）和芝麻，搅拌均匀至无粉状颗粒。
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装入裱花袋（这里建议用布的裱花袋）挤入烤盘后入上火190℃下火160℃的烤箱烘烤18分钟左右（四周上色即可）
小贴士
不要搅打太久防止黄油分离出来，不酥脆。搅打好的面团不要放置太久，防止出油
刚出炉的曲奇摸着表面有点软很正常，待冷却变硬即可
刚出炉的曲奇摸着表面有点软很正常，待冷却变硬即可
