茄汁大虾

2 人做过这道菜

用料  

海虾 12个
料酒 适量
一根
6片
2瓣
番茄沙司 适量
适量
适量
清水 一点点

茄汁大虾的做法  

  1. 虾背剪开,取出虾线

    茄汁大虾的做法 步骤1
  2. 放盐,倒料酒,腌制15分钟

    茄汁大虾的做法 步骤2
  3. 热油,放葱,姜,蒜爆香

    茄汁大虾的做法 步骤3
  4. 放虾

    茄汁大虾的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄,炸出虾油

    茄汁大虾的做法 步骤5
  6. 煎好的虾,捞出

    茄汁大虾的做法 步骤6
  7. 番茄沙司,糖,盐,一点清水,熬成浓稠的汁

    茄汁大虾的做法 步骤7
  8. 放入刚才煎好的虾,裹上茄汁

    茄汁大虾的做法 步骤8
  9. 装盘

    茄汁大虾的做法 步骤9
  10. 大家都试试吧!

    茄汁大虾的做法 步骤10
  11. 酸甜口味的虾

    茄汁大虾的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-10 19:57:37
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茄汁大虾的答疑

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