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蘑菇炒猪肉

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会发光的欣欣的厨房  会发光的欣欣

用料  

小平菇 炒一盘的量
猪肉
豆粉
泡姜
泡海椒
盐
姜
蒜
花椒

蘑菇炒猪肉的做法  

  1. 猪肉切片，豆粉加水加猪肉片。切到泡姜，泡海椒，姜，蒜备用。

  2. 热油烧辣后，丢花椒，姜，蒜，泡姜，泡海椒，中火炒一下，马上倒入猪肉片炒变色，再倒入小平菇，加盐翻炒2分钟，因为小平菇要出水，就用加水，小火焖煮6分钟即可。

小贴士

平菇要出水，可能加了耗油会更好吃。

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该菜谱发布于 2019-02-10 20:21:55
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