肉切片加入盐和花椒腌制
锅内烧油 爆香葱姜蒜
加入豆瓣酱和热水
洗好的白菜(或者其他蔬菜)入锅焯熟
捞出蔬菜铺碗底
肉片沾匀淀粉(沾匀噢)
然后扔锅里煮熟
加入适量白糖提鲜
出锅了!!
最后在表面上撒上辣椒粉 花椒粉 和蒜末就完成啦
上传你做的水煮肉片(向往的生活2)