德式 鸡肉 土豆泥 配小菜
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厨房小胖学做菜
很好吃 很实在 适合午餐
用料
| 土豆 | 4个 |
| Wirsingkohl or Rotkohl | 4分之一个 |
| 鸡肉 | 250克 |
| 洋葱 | 半个或一个小的 |
| 酱油 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 红色辣椒粉 或者Kashmiri mirch | 半勺 |
| 孜然 | 半勺 |
| 橄榄油 | |
| 黄油 | 两片 |
| Schlagsahne | 一勺 |
| Creme | 两大勺 |
| 小绿pepper | 一勺 |
| 盐 | 4分之一勺 |
| 牛奶 | 小半杯 |
| Parsley | 一些 |
德式 鸡肉 土豆泥 配小菜的做法
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土豆切块，后蒸。
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洗蔬菜切蔬菜 （中间硬的去掉），后煮。
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鸡肉切块，后煎。
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切洋葱。
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做酱：橄榄油放锅热，放洋葱，混合酱油 水 和淀粉 倒入锅，放黄油一片，半勺孜然，半勺红辣椒面,schlagsahne 一勺, Creme，小绿pepper 一勺，后放入煎好的鸡块。
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做土豆泥：一片黄油，一点牛奶（没锅底），少许盐（4分之一勺），煮好的土豆用搅拌工具搅成泥，混合。（牛奶不够的话，边搅拌边加）。
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一些parsley 切碎,点缀。
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完成✅
