肉末炒木耳花
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人做过这道菜
天使妈妈-1
脆爽，美味下饭。
用料
肉末炒木耳花的做法
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木耳洗净泥沙泡发3小时
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蒜苔洗净切段备用
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蒜苔片成4片
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然后再竖切成花瓣
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切好的一边穿入木耳
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再将这边也切成一样的花瓣
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切好后的木耳花放入水盆中浸泡
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小米椒切段备用
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猪肉切丁
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猪肉切丁加入料酒，味极鲜酱油，淀粉。
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锅中加水烧开放入花生油，盐。
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放入木耳花焯水20秒断生
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过凉水捞出
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锅中倒花生油放入小米辣炒香
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放入上浆的肉末炒至变色将木耳花放入，加入味极鲜酱油 料酒 盐翻炒均匀勾芡点上香油
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装盘
小贴士
1.这道菜不需要加太多的盐
2.蒜苔切片时小心不要切着手
2.蒜苔切片时小心不要切着手
