柠檬🍋鸡爪

鸡爪去除指甲，每一只剁成两块.

处理好的鸡爪放入网框，再放入主锅，加水没过鸡爪5分钟/50度/速度5进行清洗。

洗过的鸡爪用清水冲洗干净，重新放回主锅，加水没过鸡爪。15分钟100度反转小勺进行烹煮，出来了一层油。取出来冲掉油花，控干水分备用。

辣椒蒜扔进主锅

5秒速度5切碎

加入米醋，老抽，姜片，糖，5秒速度2混合

加入控干的鸡爪和香菜，香油，柠檬片

3秒反转速度2混合

放到大碗里浸泡，夏季消暑零食就做好啦。

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