肉末蒸蛋

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用料  

鸡蛋 4个
肉末 适量
姜末
料酒 1勺
生抽 2勺
若干
凉开水 若干
一点点

肉末蒸蛋的做法  

  1. 肉末➕料酒1勺➕生抽1勺➕盐若干➕葱末拌匀

    肉末蒸蛋的做法 步骤1
  2. 4个鸡蛋搅匀

    肉末蒸蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋➕凉开水 1:1

    肉末蒸蛋的做法 步骤3
  4. 放入肉末拌匀

    肉末蒸蛋的做法 步骤4
  5. 上锅蒸15分钟,中途5分钟左右开锅搅拌一下,成了。

    肉末蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

肉馅要想嫩,可以加点山药
蒸好了,可以滴一点麻油
 
该菜谱发布于 2019-02-11 16:12:32
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