1.先把青菜给摘好了，把水都甩干净。
2.取出一块自家腌制的腊肉。
3.腊肉切片，肥瘦相间。
4.把锅子开火热一下。
5.加入少许油。
6.待油热后加入腊肉。
7.腊肉慢慢炒熟。
8.腊肉完全晶莹剔透。
9.腊肉的油脂全都逼出来了。
10.此时放入青菜，加少许生抽，不需要加盐，腊肉本身就带有咸味。
11.一盘简单的菜式就好了，清甜爽口，腊肉也很香。
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