3个咸鸭蛋挖出蛋黄,其中1个蛋白切丁,火腿切丁,豆腐切块
油少许,将蛋黄炒出沫,放入蛋白和火腿丁炒香,加水,入豆腐
炖开,小火五分钟足够,出锅放葱花。因为放了咸鸭蛋蛋白,所以不用放盐,可以自己尝一下。
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