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莜面顿顿

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家乡味

用料  

莜面 一小碗
土豆 两到三个
蔬菜 适量
调味料 适量

莜面顿顿的做法  

  1. 一小碗莜面，用开水和面成柔软的面团

    莜面顿顿的做法 步骤1

  2. 取一小块擀开，越薄越好，但不要破

    莜面顿顿的做法 步骤2

  3. 土豆弄成丝，加一些蔬菜（喜欢吃的）均匀铺在面皮上

    莜面顿顿的做法 步骤3

  4. 把加了蔬菜的面皮卷起来，切成下图的样子摆好

    莜面顿顿的做法 步骤4

  5. 我切的有点高，大家可以切的矮一些，这个自己决定☺

    莜面顿顿的做法 步骤5

  6. 碗里是葱花、盐、花椒粉，和顿顿一起蒸熟，蒸15分钟，用醋，酱油……和蒸熟的油花调成沾水，洗吃辣椒的加一些辣椒油

    莜面顿顿的做法 步骤6

小贴士

土豆丝需要铺到面皮上时再弄，要不会发黑

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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莜面顿顿相关分类

主食
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该菜谱发布于 2019-02-11 19:41:48
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