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香煎带子

周末煮妇

用料

  • 黄油 20克
  • 盐 5克
  • 黑胡椒 1勺
  • 带子 10个
  • 蒜头 2瓣

小贴士

1.用中小火，防止焦掉
2.用现磨的黑胡椒，更香

做法

  1. 带子洗净，用厨房用纸吸干
  2. 蒜头剁成蒜蓉
  3. 黄油加入平底锅，待融化后加入蒜蓉
  4. 放入带子，中小火，煎至两面金黄
  5. 撒入盐和黑胡椒