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牛轧糖

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自己做的牛扎糖软硬适中，奶香浓郁，超好吃。觉得我这方子甜度适中，分享一下希望大家都能做出可口的牛扎糖！

用料  

棉花糖 250克
奶粉 160克
黄油 50克
熟花生仁 180克

牛轧糖的做法  

  1. 将黄油放入不粘锅中，小火融化

    牛轧糖的做法 步骤1

  2. 黄油完全融化后加入棉花糖，继续小火加热不停地搅拌至棉花糖完全融化并与黄油完全融合

    牛轧糖的做法 步骤2

  3. 关火，倒入奶粉混合均匀

    牛轧糖的做法 步骤3

  4. 倒入花生搅拌均匀，可以戴上手套用手揉

    牛轧糖的做法 步骤4

  5. 放入盘中整形，待凉后切块包装，美味的牛扎糖就完成了！

    牛轧糖的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的牛轧糖

 

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该菜谱发布于 2019-02-11 20:53:05
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牛轧糖的答疑

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