香蕉肉桂松饼

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主要记录下,面粉低筋最好,没有也无所谓,全程最小火,不要做太厚,面粉没有给具体用量,都是看状态,可以稍微流动的状态就好了,稠了兑牛奶,稀了兑面粉,这个重点就是简单快手所以不要太在意细节,鸡蛋要尽量打发

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
牛奶 1袋
面粉 适量
适量
肉桂 适量

香蕉肉桂松饼的做法  

  1. 香蕉用叉子搅碎

  2. 另用一个大碗混合鸡蛋牛奶盐,打发

  3. 筛入面粉,搅拌,到入香蕉泥和肉桂粉,混合均匀

  4. 平底锅最小火加热,舀入一勺面糊,不要太厚,大概三四十秒,看周围定型了用铲子沿四周轻轻剥离然后翻面一分钟左右就好了,剩下的牛奶热一下正好一顿丰盛的早餐就好了

 
该菜谱发布于 2019-02-12 12:02:31
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